Il ciclo di vita degli articoli è sempre più breve, le vendite sempre più frazionate ed i clienti sempre più esigenti. Per distinguersi in un mercato sempre più scrupoloso è necessario sapersi integrare nella realtà della nuova economia. Tutti parlano di innovazione, ma per il settore conciario che cosa significa innovazione?
il tuo business conciario in chiaro
Cuoio - Sistema Enterprise Resource Planning di Ital-Soft per le aziende del settore conciario
Cuoio è un software gestionale innovativo che implementa un sistema di pratica
produttiva ideato per organizzare il “business collaborativo” di chi opera nel settore
conciario, combinando in modo omogeneo marketing, management, logistica e
conformità.
Vuoi essere molto più competitivo sul mercato ?
Per Te noi abbiamo creato Cuoio.
Cos'è Cuoio
Come lo fa
Cosa ti da
! Le indicazioni necessarie per acquistare le pelli più remunerative.
! Il progressivo sfruttamento d'ogni lotto acquistato.
! Il valore assunto da ogni pelle lungo il flusso produttivo e l'anteprima di realizzo
al prezzo di mercato.
! I costi di produzione reali, appurati con particolari tecniche di contabilità
analitica.
! Gli strumenti per una efficiente prassi operativa a norme ISO 900X.
! Il totale controllo on-line del terziario.
! Il risultato inventariale e manifatturiero
di un qualsiasi giorno ed in qualsiasi
momento.
! Il resoconto d'ogni singola vendita ed il
profitto dato da ciascun lotto d'origine dei
pellami utilizzati.
! I clienti e gli articoli più convenienti.
! . . . . e molto altro
Obbiettivo nel marketing è fornire alla “Figura Commerciale” lo strumento per
assicurarsi il pellame più remunerativo e renderne pratico l'acquisto e la messa in
produzione.
Per fare questo Cuoio elabora i dati acquisiti nel flusso di compravendita e
produce una serie di statistiche che consentono di individuare le modalità più
vantaggiose per l'acquisto della materia prima, l'utilizzo del disponibile ed il
conseguente esito di produzione.
! La “Statistica dei clienti” fornisce
u n a s e r i e d i i n f o r m a z i o n i
particolareggiate per negoziare
adeguatamente i termini di vendita
con ogni distinto cliente.
! La “Statistica delle rese” indica la
profittabilità resa dai diversi pellami
sulla varietà di articoli ottenuti.
! La “Statistica dei fornitori” indica
quali sono i fornitori più convenienti
d'ogni singolo pellame in un
determinato momento e per un dato
prodotto.
! La “Situazione della disponibilità
attuale” indica per ogni pellame la
disponibilità fisica a magazzino e la
quantità che i vari fornitori devono
ancora consegnare, il tutto
adeguatamente valorizzato.
! Il “Portafoglio ordini” sintetizza lo
stato di tutti gli ordini in essere per
concordare il fabbisogno di materia
prima o l'utilizzo del disponibile per
organizzarne la produzione e altresì
constatare l'avanzamento degli ordini
già in lavoro.
Marketing
Management
Questo segmento è dedicato alla gestione e valorizzazione dell'attività produttiva il
cui costo è determinato con particolari tecniche di contabilità analitica appositamente
studiate per questo settore industriale.
Il sistema permette di gestire in modo trasparente sia la produzione in
compravendita che in conto lavoro ed è altresì organizzato per operare e dare visibilità ai
dati osservando l'ambito commerciale e produttivo e per di più, attenendosi al ruolo e
competenza della figura organica.
! Il “Contratto d'acquisto” formalizza in via
preliminare l'approvvigionamento del pellame e con la sua
schedatura nel sistema, si da inizio al flusso gestionale.
! Con la “Pianificazione arrivi” si possono
organizzare i termini di consegna conciliando capacità
recettiva ed esigenze produttive.
! Le pelli arrivate vengono invece registrate e
protocollate in appositi “Lotti” assoggettabili alla prassi di
“Perizia”, il tutto interamente asservito dal sistema.
! Per la messa in lavoro del lotto ci si serve del “Lancio
di produzione” già predisposto dall'applicativo per mettere
in lista il “Piano di Fabbricazione” (PFC) e le eventuali
“Ricette”. Il sistema emette tutta la modulistica necessaria
per un'efficace prassi operativa a norme ISO 900X, elabora i
dati riscontrati sul campo e precisa la superficie ed il costo
d'ogni singola pelle, il tutto distinto per fase produttiva dal
grezzo e/o wet blue fino al semi-terminato e finito. E' inoltre
disponibile la simulazione del realizzo, per saggiare fin da
subito la qualità dell'acquistato e vagliare il miglior
sfruttamento del pellame in lavoro.
! Il flusso prevede a questo punto la schedatura dell'
“Ordine di vendita” che sarà anch'esso abbinato ad un
Lancio di Produzione ed all'eventuale PFC con relativa
ricetta di tintura e/o rifinizione.
! Gli ordini pendenti saranno poi estratti secondo i
termini di consegna e/o all'affinità articolo/colore per allestire
il “Programma di Produzione” che invita a predisporre
l'utilizzo delle pelli disponibili e la loro messa in lavoro.
Avvalendosi di questo programma, il “Responsabile di
Produzione” può mettere in ruolo i PFC degli ordini
interessati e sovrintenderne la manifattura.
! A lavorazione conclusa ci si occupa della messa in
consegna del pellame ed alla conseguente chiusura totale o
parziale dell'Ordine di vendita. A questo punto il sistema
schematizza tutti i dati economici e rappresentativi per
l'ambito commerciale ed evidenzia il profitto o la perdita
originata dai diversi pellami utilizzati, con immediato
confronto dell'effettivo rendimento d'ogni lotto di
provenienza.
! Il sistema offre pronti supporti di segreteria, come
l'automatica stesura della conferma d'ordine o di una
confacente lettera accompagnatoria del reso lavorato su
commessa, che include anche la tracciatura del pellame
movimentato nel deposito del Cliente.
- Chiampo (Vi), tel: +39 (0) 444 421039, fax: +39 (0) 444 426028, info@ital-soft.it, www.ital-soft.it
DWYF Software Romania, Cluj - Napoca, tel: +40 264 413203, DWYFSoftware@Cluj.Astral.ro
Logistica
! Per amministrare agevolmente logistica e
terziarizzazione, il sistema genera in automatico
i DDT di conto lavoro e ne gestisce i conseguenti
rientri.
! Il “Monitoraggio Terzisti” e la “Statistica
Terzisti” offrono poi il controllo on-line con la
ricostruzione sistematica e valorizzata del
consegnato e del rientrato in un qualsiasi
momento.
Conformità
! Alle aziende che adottano il “Sistema Qualità“, Cuoio fornisce un'accurata serie di supporti
immediati per operare a norma ISO 900X.
! Per il “Sistema sicurezza”, Cuoio può mettere a disposizione un'efficace “Gestione delle
Manutenzioni” che permette di organizzare l'attività dei manutentori, monitorare gli interventi e redigere
l'apposito registro, il tutto in conformità con la legge 626 e le norme ISO 900X.
! Nei casi di manipolazione pellame destinato a generare “Gelatine alimentari”, Cuoio aiuta a
snellire gli adempimenti di legge formulando l'idonea modulistica.
! La prassi di “Rendicontazione Solventi” per il Dipartimento Ambiente può essere del tutto
automatizzata, grazie alla gestione dei dati di produzione combinata con i requisiti delle miscele indicate
in ricetta.
! Con i dati raccolti nel corso d'esercizio, Cuoio è in grado di emettere rapporti conformi alla tenuta
del “Magazzino Fiscale”, sia per quanto riguarda il pellame che i prodotti chimici.
Caratteristiche generali
! Ambiente Windows 2000 Server, Professional, Windows XP.
! Database SQL Server, con possibilità di lavoro in modalità geografica.
! Tool di sviluppo Visual Basic.
Obbiettivi
! Interfaccia terminali palmari per l'uso commerciale.
! Controllo avanzamento produzione con terminalini mobili.
! Servizi integrativi appoggiati ad Internet.
Efficienza
Alla funzionalità di CUOIO è abbinata anche un'accurata interfaccia utente che invita ad operare in
modo fluido e spontaneo, rendendo il lavoro più dinamico.
CUOIO è un sistema aperto alla personalizzazione ed è oggi disponibile in varie versioni, tutte
maturate nella realtà quotidiana di chi opera con produzione interna e/o terziarizzata sia in fiore che in
crosta.
In CUOIO è concentrato un gran patrimonio di conoscenza assimilato dal 1990 ad oggi, modellato
dal progresso tecnologico e dall'evoluzione delle esigenze nel settore.
Referenze
CUOIO è attualmente in uso presso le sotto elencate aziende:
! Conceria Fratelli Pellizzari - stabilimento di Chiampo ed Arzignano
! Conceria Dimar Montorso Vicentino
! Trust (gruppo Dal Maso) - Chiampo
! Marchetto Pellami - Arzignano
! Italpelli - Arzignano
Cuoio e un sistema modulare che combina in modo omogeneo marketing, management, logistica e conformità legale. Il progetto è stato accuratamente disegnato per far interagire queste componenti in modo realmente attivo offrendo uno strumento di lavoro scorrevole, che grazie a particolari rappresentazioni grafiche rende molto chiaro il ciclo di vita di ogni lotto.
1. Marketing
Lo scopo del segmento dedicato a marketing è di dare al comerciale tutte le informazioni necessarie per pianificare l’acquisto e la messa in produzione del pellame per ottenere nell modo più ottimale gli articoli contrattati entro la data di consegna. Per questo Cuoio realizza una seria di statistiche che danno la oportunita di valutare l’acquisto in funzione dei articoli contrattati.
· La “Statistica dei clienti” indica le valori dei contratti realizzati, le valori delle efettive vendite e eventualmente le eccezioni di consegna (reso, contenziosi) dando al comercialista la possibilita di valutare la oportunita di realizzare un contratto di fornitura per un determinato cliente.
· La “Statistica delle rese” indica per ogni articolo, gli pellami da quali si può ottenere, le spese e la resa.
· La “Situazione della disponibilità attuale” indica per ogni pellame la disponibilità fisica (quello che c’è nel magazzino) + la quantità che varii fornitori devono ancora consegnare.
· La “Statistica dei fornitori” indica qualli sono i più desiderabili fornitori per un determinato tipo di pellame a un determinato momento.
2. Management
Questo segmento e destinato a pianificare e monitorizzare la messa in produzione del pellame e a gestire lungo il flusso di produzione tutti i costi con particolari tecniche di contabilità analitica appositamente studiate per questo settore industriale.
· Il “Contratto d’acquisto” e un accordo realizzato con il Fornitore. In base a questo contratto il Fornitore consegna entro una determinata data una quantità di pellame.
· Per non superare la quantità che la Conceria e in grado di ricevere ogni giorno il Comercialista provvede a schedulare le vari consegne. Questa attività e realizzata in “Pianificazione arrivi”.
· Una volta le pelli arrivate in Conceria sono registrate e protocollate in “Lotti”. Se è prevista sara realizzata una “Perizia” per consolidare i requisiti della fornitura piùtosto che gli abbuoni per le varie imperfezioni della fornitura.
· Il passo succesivo e di mettere il Lotto in produzione creando un “Lancio di produzione” per portare le pelli allo stato di Wet Blue. Il Lancio di Produzione avra un elenco di “Piani di Fabricazzione” (PFC) e “Ricette”, realizzate dai tecnici. In base a la spesa d’acquisto e ai PFC e alle Ricette il sistema e in grado di determinare il costo della pelle in Wet Blue. Se e disponibile anche la superficia lavorata il sistema determina anche il costo del metro quandro in Wet Blue.
· Il “Ordine di vendita” e un accordo realizzato con un Cliente. In base a questo accordo la Conceria consegnera entro una data (Data di consegna) una determinata quantità di un articolo. In base alla “Data di Consegna” il Comercialista provvede a prelevare pelli disponibile in Wet Blue e di pianificare le lavorazioni necessare per realizzare il articolo entro la data stabilita. Se più articoli condividono varie fase di lavorazione il Comercialista ha la possibilità di creare un “Ordine di vendita fitizio” in qualle sarano raggrupati i Lotti che devono subire la stessa lavorazione. NOTA: A diferenza di Cuoio Clipper per avere disponibile le pelli di un Ordine di Vendita fitizio non e necessario rimagazzinare il pellame in un Lotto.
· Il “Responsabile Produzione” in base alla pianificazione dei lavori provvede a realizzare i PFC e le Ricette necessarie per ottenere il Articolo da consegnare.
· Quando la quantità da consegnare e pronta per la consegna si fa la chiusura del “Ordine di vendita”. É possibile di realizzare anche una chiusura parziale del Ordine con una “Consegna Parziale”. In questo caso la chiusura sara realizzata con ultima Consegna Parziale. Per ogni Consegna il sistema e in grado di generare una lettera da mandare al cliente assieme le pelli.
· Se nel flusso produttivo la Conceria utilizza delle lavorazioni esterne il segmento “Monitoraggio terzisti” e in grado di emettere dei DDT di consegna, di quantificare il consegnato, il reso lavorato o nelavorato e di valorizzare il reso lavorato.
3. Logistica
· Monitoraggio terzisti, emissione ddt.
4. Conformità legale
· Sistema sicurezza in conformita con la legge 626 e le norme ISO. La gestione delle manutenzioni sono conforme con la legge 626.
· Gestione dei prodotti chimici. Ambientale, gestione sicurezza.
· Magazzino fiscale. Ai fini delle esigenze legale Cuoio e in grado di forniti i raporti giornalieri per la gestione del magazzino fiscale.
Versione rinnovata del Sistema Cuoio
Nuove caratteristiche
Piattforma Windows
Funzionamento asincrono degli stabilimenti
Gestione del Conto Lavoro
Gestione dei Lanci di Produzione
Orientamento del Lancio di Produzione verso uno più Ordini di Vendita
Pianificatione e monitoraggio dei lavori
Evasione parzialle dell'Ordine di vendita
Gestione unificata dei pellami ed articoli
Numero di scelte variabile
Coeficienti di valorazzione delle scelte
Disegno orientato ai ruoli e competenze
Nuovi modi per eseguire operationi conosciute
Tasti funzione
Ricerca
Passagio rapido da una opzione all'altra
Campo di attività
Manuale utente
Nuove caratteristiche
Piattaforma Windows
Funzionamento asincrono degli stabilimenti
Il nuovo Cuoio utilizza come supporto database SQL Server 2000.
L’allineamento dati fra i stabilimenti sarà mantenuto con la funzionalità di replica, così che tutti gli utenti potranno operare in contemporanea.
Gestione del Conto Lavoro
Per gestire questo aspetto operativo abbiamo utilizzato il concetto di Proprietario delle pelli. Questo consiste nell’indicare nel contratto d’acquisto se il Proprietario del pellame rimane il Fornitore che lo consegna o l’azienda che lo riceve. Lungo il processo di produzione le pelli di un determinato Proprietario si possono mescolare solo con quelle di se stesso.
Gestione dei Lanci di Produzione
Panoramica del flusso nell’attuale Cuoio
Lotto
Ordine interno
Lotto rimagazzinato
Ordine di vendita.
Panoramica del flusso nel nuovo Cuoio
Lotto
Lancio di produzione
Ordine di vendita.
In sostanza nel nuovo Cuoio il Lotto e l’Ordine di Vendita diventano l’Inizio e la Fine del ciclo di vita del pellame trattato, mentre il Lancio di produzione è la forma in cui le pelli sono lavorate.
Il Lotto è concretizzato nel momento in cui le pelli entrano in azienda.
Per la messa in lavoro le pelli vengono caricate in un Lancio di produzione. Solo il Lancio di produzione prevede Piani di Fabbricazione e Ricette, cominciando dal calcinaio e concia fino alla rifinizione.
Il ciclo di vita delle pelli trattate finisce con l’Ordine di Vendita.
Gestione dei sotrodotti (crosta)
Nel Lancio di produzione si quantificano le pelli ottenute dalla lavorazione, precisandone la costituzione come Fiore o Crosta. In relazione all’esito dei PFC, da un Lancio di produzione si possono ottenere più pellami in fiore e più pellami in crosta. Ogni pellame in crosta può abbattere il costo di uno o più pellami in fiore con il proprio valore presunto di realizzo crosta. La crosta realizzata può essere scaricata all’atto del realizzo, oppure reintrodotta nel flusso produttivo e successivamente venduta, con riporto verso il lotto sorgente dell’utile o perdita conseguita sul valore di realizzo.
Orientamento del Lancio di Produzione verso uno o più Ordini di Vendita
Un singolo Lancio di produzione può essere indirizzato a soddisfare uno o più Ordini di Vendita. Questo legame consente di monitorare lo stato d’avanzamento lavori degli ordini pendenti.
Pianificazione e monitoraggio dei lavori
E’ possibile stabilire degli indicatori di avanzamento produzione come ad esempio la rasatura, la messa in tintura e/o rifinizione. Per ogni ordine di vendita l’utente programma il giorno di queste lavorazioni nel campo Data programmata. Quando si conferma l’avvenuta esecuzione nei PFC che hanno relazione con questo ordine di vendita, il sistema ne memorizza la data nel campo Data esecuzione. Per monitorare lo stato d’avanzamento delle lavorazioni è disponibile uno specifico layout che consente una pronta consultazione.
Evasione parziale dell’Ordine di vendita
Per ogni singolo ordine di vendita è previsto di poterne scaglionare la consegna in più riprese.
Gestione unificata dei pellami ed articoli
Questa versione prevede una catalogazione uniforme dei prodotti, sia sotto la forma di pellame acquistato che di articolo venduto.
Numero di scelte variabile
Le scelte sono state riclassificate e si possono ora raggruppare in categorie (come ad esempio Scelta in Wet Blue o Finito) e possono essere più di 7.
Coefficienti di valorizzazione delle scelte
La valorizzazione del pellame può essere diversificata in relazione alle scelte. Ad esempio lo scarto può valere il 20% della scelta dominante.
Disegno orientato ai ruoli e competenze
La modalità di accesso alle informazioni e organizzata in funzione dei ruoli e competenze degli utenti. Esempio: il tecnico interagisce con i dati di produzione mentre il commerciale accede ai valori economici.
